蒸しパン（前回の記事）にサツマイモをトッピングして見ました。
サツマイモがあったので、それを小さく切ってトッピング。蒸し器だけでは柔らかくなるかどうかわからなかったので、あらかじめ５分ほど電子レンジにかけました。
蒸しパンの色が前回と違うのは、蒸しパンの材料にシナモンパウダーを混ぜたためです。ちょっと多いかな位に入れてみたのですが、食べた時にシナモンがふわっと香ってより美味しく感じました。
相変わらず見た目は微妙ですが、一緒に食べた家族や友人達は美味しいと言ってくれたので良しとします。
それにしても、蒸し器が手に入ったのを幸いに色々な食材を蒸しています。油も使わないし、素材の味が生きたまま調理できるのが良いですね。
サツマイモがあったので、それを小さく切ってトッピング。蒸し器だけでは柔らかくなるかどうかわからなかったので、あらかじめ５分ほど電子レンジにかけました。
蒸しパンの色が前回と違うのは、蒸しパンの材料にシナモンパウダーを混ぜたためです。ちょっと多いかな位に入れてみたのですが、食べた時にシナモンがふわっと香ってより美味しく感じました。
相変わらず見た目は微妙ですが、一緒に食べた家族や友人達は美味しいと言ってくれたので良しとします。
それにしても、蒸し器が手に入ったのを幸いに色々な食材を蒸しています。油も使わないし、素材の味が生きたまま調理できるのが良いですね。
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アイディアですわー＾＾。
サツマイモを入れたのは、もっとボリュームが出ればと思って入れてみました。結構ポピュラーなトッピングみたいです。
私的にはシナモンが良かったと思います。前の蒸しパンよりも美味しくなったようですし。次作るときは、ココアパウダーや抹茶なんかも入れてみたいと思います。