蒸しパンを作りました。
ホットケーキミックスを使えば簡単に作れると教えてもらったので、挑戦したら意外に上手く行きました。
材料はホットケーキミックス150gと卵1個。牛乳が１００ｃｃで砂糖とサラダオイルが各大さじ１です。これをボールに入れてよくかき混ぜればＯＫ。
蒸し器はあらかじめ温めておいてすぐに蒸せるようにして置きます。上蓋を大きな布巾で包んでしっかりと結んで置く。こうすれば水滴が落ちるのを防ぐ事が出来るそうです。
ケーキ等で使うカップ（9号）を型に入れた所に材料を流し込むのですが、型が無かったので湯呑で代用。それにカップをはめて、材料を流し込みました。後は、強火で15分程蒸せば完成です。
薄力粉とベーキングパウダーを使う所とホットケーキミックスで代用したのですが、食べてみたら美味しかったです。
今度作る時は、色々とトッピングして見て、見た目にも楽しめる蒸しパンを作りたいと思います。
ホットケーキミックスを使えば簡単に作れると教えてもらったので、挑戦したら意外に上手く行きました。
材料はホットケーキミックス150gと卵1個。牛乳が１００ｃｃで砂糖とサラダオイルが各大さじ１です。これをボールに入れてよくかき混ぜればＯＫ。
蒸し器はあらかじめ温めておいてすぐに蒸せるようにして置きます。上蓋を大きな布巾で包んでしっかりと結んで置く。こうすれば水滴が落ちるのを防ぐ事が出来るそうです。
ケーキ等で使うカップ（9号）を型に入れた所に材料を流し込むのですが、型が無かったので湯呑で代用。それにカップをはめて、材料を流し込みました。後は、強火で15分程蒸せば完成です。
薄力粉とベーキングパウダーを使う所とホットケーキミックスで代用したのですが、食べてみたら美味しかったです。
今度作る時は、色々とトッピングして見て、見た目にも楽しめる蒸しパンを作りたいと思います。
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コメント
無題
蒸しパン美味そう。また遊びに来ますね！では また。
posted by 智太郎 URL at 2012/09/24 13:39 [ コメントを修正する ]
