有田みかん。和歌山県産の有名どころです。
九州でもみかん栽培は盛んですが、やっぱり和歌山のみかんが一番有名です。紀伊国屋文左衛門の逸話がありますが、その真偽はさておき、和歌山のみかんの宣伝に大いに役に立ったのは間違いないでしょう。
そんな和歌山みかんのトップブランド・有田みかんが産地直送で食べられるのだからいい時代になりました。
みかんの消費量は年々減少傾向にあるそうです。しかしながら、皮を剥くだけで簡単に食べられる果物ですし、なによりビタミンＣが豊富なので、お肌にも良いわけです。
そんな栄養価の高い果物であるみかん。これからどんどん寒くなってきます。こたつで暖まりながら食べるみかんは格別です。訳あり品なら安価で手に入るので是非おススメです。
そんな和歌山みかんのトップブランド・有田みかんが産地直送で食べられるのだからいい時代になりました。
みかんの消費量は年々減少傾向にあるそうです。しかしながら、皮を剥くだけで簡単に食べられる果物ですし、なによりビタミンＣが豊富なので、お肌にも良いわけです。
そんな栄養価の高い果物であるみかん。これからどんどん寒くなってきます。こたつで暖まりながら食べるみかんは格別です。訳あり品なら安価で手に入るので是非おススメです。
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チェリーピッター。サクランボ等の種抜きが出来る調理器具です。
さくらんぼって普通に食べる時にはあまり気になりませんが、料理に使う時は種抜きが本当に面倒です。
そんな時、このチェリーピッターがあれば便利だと思います。
それにしても、調理器具はどんどん進化して便利になってますよね。ピーラーや焦げ付かない特殊加工のフライパン、100円ショップには色々なレンジ調理器があってパスタや温野菜だけでなく、魚が焼けたりお好み焼きも簡単につくれるのだから、本当に凄いと思います。
小学校の時に家庭科の授業で作った料理は、ただ面倒だったという思い出しかありませんでしたが、今ではこういった便利な調理器具のおかげで料理が楽しいと思えるようになりました。
チェリーピッターのような調理器具を上手く使いこなして、料理のレパートリーをもっと増やせればと思います。
そんな時、このチェリーピッターがあれば便利だと思います。
それにしても、調理器具はどんどん進化して便利になってますよね。ピーラーや焦げ付かない特殊加工のフライパン、100円ショップには色々なレンジ調理器があってパスタや温野菜だけでなく、魚が焼けたりお好み焼きも簡単につくれるのだから、本当に凄いと思います。
小学校の時に家庭科の授業で作った料理は、ただ面倒だったという思い出しかありませんでしたが、今ではこういった便利な調理器具のおかげで料理が楽しいと思えるようになりました。
チェリーピッターのような調理器具を上手く使いこなして、料理のレパートリーをもっと増やせればと思います。
蒸しパン（前回の記事）にサツマイモをトッピングして見ました。
サツマイモがあったので、それを小さく切ってトッピング。蒸し器だけでは柔らかくなるかどうかわからなかったので、あらかじめ５分ほど電子レンジにかけました。
蒸しパンの色が前回と違うのは、蒸しパンの材料にシナモンパウダーを混ぜたためです。ちょっと多いかな位に入れてみたのですが、食べた時にシナモンがふわっと香ってより美味しく感じました。
相変わらず見た目は微妙ですが、一緒に食べた家族や友人達は美味しいと言ってくれたので良しとします。
それにしても、蒸し器が手に入ったのを幸いに色々な食材を蒸しています。油も使わないし、素材の味が生きたまま調理できるのが良いですね。
サツマイモがあったので、それを小さく切ってトッピング。蒸し器だけでは柔らかくなるかどうかわからなかったので、あらかじめ５分ほど電子レンジにかけました。
蒸しパンの色が前回と違うのは、蒸しパンの材料にシナモンパウダーを混ぜたためです。ちょっと多いかな位に入れてみたのですが、食べた時にシナモンがふわっと香ってより美味しく感じました。
相変わらず見た目は微妙ですが、一緒に食べた家族や友人達は美味しいと言ってくれたので良しとします。
それにしても、蒸し器が手に入ったのを幸いに色々な食材を蒸しています。油も使わないし、素材の味が生きたまま調理できるのが良いですね。
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