明太マヨ

明太マヨです。色々使える便利な調味料となります。












＜材料＞
辛子明太子・・・１本
マヨネーズ・・・お好みの量

＜作り方＞
１：小鉢を用意して、辛子明太子を入れて十分にほぐします。
（皮ごとほぐしても綺麗にほぐれます）
２：マヨネーズをお好みの量入れて、和えれば出来上がりです。
（辛味が足らないと感じたら、七味唐辛子や柚子コショウを加えたりすると良いです。）

明太マヨはサラダやパン、パスタにお好み焼き等と結構色々な料理と合う、お手軽で便利な調味料です。

ビールや日本酒・焼酎との相性も良いですので、一度試して見てはいかがでしょうか。

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