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北極流しそうめんは流しそうめん器。ちょっとした仕掛けで冷たいそうめんが堪能できます。

タカラトミーアーツ超ヒエヒエ 北極流しそうめん [ホッキョクナガシソウメン] 価格：4,980円（税込、送料別）

この北極流しそうめん、ホビーに分類されていますが、なかなか本格的で見た目も涼しくて結構な反響を呼んでいます。

そうめんを掬うプール部分の水をポンプでくみ上げて中央の噴水から水を流しているのですが、噴水の頂点部分には氷をセットする部分があり、そこを通って流れた水がプールへと落ちていくのでその過程が水が冷やされて、冷たいそうめんが美味しくいただけるのです。
専用の製氷器がついているので、シロクマやペンギンに流氷の形をした氷が作れて、見た目も涼しくなります。ちょっとした北極気分で、子供も喜ぶのではないでしょうか。

レビューでも、従来の流しそうめん器と比べて、水流の勢いも強くて使いごたえも十分とあります。ただ、噴水の勢いが強くて、水が刎ねて辺りが濡れる事もあるそうですが。それはそれとして楽しめるかと思います。

ありそうでなかった、冷たいそうめんが食べられる流しそうめん器「北極流しそうめん」で、一時の涼感を堪能して見て下さい。

おうちで手軽に、あの外食の味が堪能出来たらと思った事はありませんか？

以前は、外食続きで家庭の味が恋しいという方が多かったと記憶しています。しかし、最近では自宅に居ながら外食気分を味わいたいといった傾向が強くなっているようです。
その理由は様々でしょうが、外食自体が高値、近場にお店が無くて遠出が大変、自炊が面倒で物足りない。といった辺りが問題なのだと感じました。

ネットで「おうち外食レシピ」をキーワードに検索すると、数多くの外食レシピが出てきます。
あのファーストフードや某有名炭酸ジュースを始め、和洋中にイタリアン等と多岐に渡ったあんなメニューやこんなメニューが再現出来るレシピが見る事が出来ます。

外食に良く行く方や、料理好きな方、研究心旺盛な方にはおうち外食レシピはおススメです。一度試されて、あの味をご家庭でもご堪能されてみてはいかがでしょうか。

オクラの旬は6月～9月。茹でて食べる他に煮物、天ぷら、酢の物など意外と料理のバリエーションが多い野菜です。



オクラにはビタミンA、B1、B2、C、ミネラル、カルシウム、カリウム等が含まれ、夏バテ防止効果や整腸作用があります。
またネバネバの部分はペクチン、アラピン、ガラクタンと言う食物繊維で、コレステロールを減らす働きがあります。


オクラは基本的に茹でて食べるものですが、茹でる前にやっておきたい下処理が2つあります。
まずは塩もみ。オクラの表面を塩でこする事により、産毛を取り、また色よく茹であがります。
もう一つはがく（根元）の部分の処理。茶色く出っ張った部分をリンゴの皮を剥くように切り取ります。茹でた後に切り落としてもいいんですが、がくの部分も一応食べられるので、もったいないと思うなら下処理しておきましょう。

逆にやってはいけない事は、茹でる前にオクラを切ってしまう事。
切り口から水が入って、水っぽくなってしまいます。がくの部分だけ先に切り落としてはダメですし、めんどくさいからとあらかじめ刻んでしまうのはもっての外です。

茹で時間はおよそ2分。茹であがったら冷水にとって冷まし、水気を切ってから調理します。
（冷水にとらず自然に冷ます場合は、茹で時間は1分～1分半くらいにします）


オクラの原産地はアフリカ北東部。その後アメリカに渡り、日本に入ってきたのは明治初期です。
ちなみに「オクラ」という名称は日本語ではなく、実は英語。日本語では「アメリカネリ」と言う名前になりますが、現在ではほとんど使われない名称ですね。