/グルメと料理に食材とか

水筒自体は普通のものですが・・・安倍総理が国会に水筒持参で話題になっています。

上の画像のものは安倍総理が使っていたものと同じモデルです。
雑貨ブランドの「アフタヌーンティー・リビング」が「サーモス」と言う魔法瓶メーカーとコラボレートして2009年に発売された定番商品だそうです。首相が水筒持参と言うニュースで、問い合わせが殺到していて品切れ状態だとか。

かつて潰瘍性大腸炎により辞任してしまった安倍総理からすれば、マイボトル持参は健康管理の意識から来るものでしょう。

サーモスのボトルも性能が良くて人気なので、今回がきっかけでマイボトル購入を検討されている方は良いかもですね。

七草かゆ。今更ではありますが。



今日は立春。暦の上では春となりますが、まだまだ寒い季節が続きます。
私もインフルエンザこそかかっていませんが、風邪でダウンしてしまい、食事もままならない状態でした。
そう言った時はおかゆのありがたさが身にしみます。七草はドライフードのものを使っています。

仕事には言っていますが、これ以上悪化すると休まざるを得ないので、時期外れの七草かゆを食べて早く治したいです。

ザッハトルテの歴史は、1832年までさかのぼります。


フランツ・ザッハーと言う料理人が、当時使えていた貴族から新しいデザートを要求されて作り出されたのが始まりです。
小麦粉・卵・砂糖・バター・チョコレート等を材料とし、まずはチョコレート味のバターケーキを作り、アンズのジャムを塗ります。次に、表面全体を溶かしチョコレート入りの糖衣でコーティングして完成です。生クリームが添えられている事がありますが、これは箸休めのためです。

ザッハトルテのレシピは門外不出だったのですが、3代目のザッハーが財政難に陥り、ザッハトルテの販売権を譲渡したのをきっかけに広く世に知られるようになりました。やがて「チョコレートケーキの王様」と称されるまでになります。

ザッハトルテの醍醐味はやはりあの濃厚なチョコレートの味わい。心ゆくまでチョコレートの甘さとほろ苦さに酔いしれたい人にはたまらないデザートです。