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タラバガニ
タラバガニ。私の様な庶民には、中々手が出せないグルメです。
とは言っても、カニも冬には欠かせないグルメ。年に一度は贅沢をしたいもの。タラバカニは焼いても良いし、鍋料理には最適です。ホイルに包んだりして蒸しても美味しいです。

カニを買うなら通販が一番です。きちんとしたところなら、新鮮なカニがすぐに届くので、自分で選んで失敗する事もないでしょう。レビュー等を見ていれば、大体良質のものかどうかは判断つくと思います。通販でカニを購入したのは2回程でしたが、ハズレは無かったです。
その辺のスーパーでは納得の行くものは手に入らないし、手に入るとしても選ぶのは結構難しいし、自分の思うように買うのも難しいと思います。
もっとも、カニを堪能するなら良いお店を見つける事が良いのかも知れません。年に何度も食べるわけではないので・・・でも一緒に行く人と中々都合がつかない事もあるので、そういう人は通販で買ってみんなで料理しながら楽しく食べるのが良いと思います。
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タラバガニ | Comments(1) | TrackBack() | グルメ
冬の食材・鰤
冬の旬も色々ありますが、魚で言えば鰤が大好きです。
この前友人と話していた中で、何でもお歳暮で鰤が丸々1尾贈られてきたそうで、せっかくなので刺身や塩焼き、鍋にして食べるとか。私も刺身でお土産に頂きました。でも、魚が捌けるのは羨ましいですね。私もああいう風に大きな魚を捌けるようになりたいです。

通販で簡単に、魚丸ごと1尾をお歳暮で送れる様になるとは本当に便利になったと思います。しかも、無料ではらわた処理や刺身用に捌いてくれる所もあるので、その辺りは事前に確認した方がいいでしょう。

鰤の刺身は美味しく頂きました。鰤大根や照り焼きも良いですよね。鰤はコリコリした食感と脂がのっているので本当に美味しいですね。

冬の食材・鰤 | Comments(2) | TrackBack() | 食材
滋賀県産コシヒカリ新米10kg  
滋賀県産のコシヒカリ。もちろん新米です。
お米にはそれ程こだわりはないのですが、やっぱり新米の方が美味しいと思うので、時々選んで買いに行きます。
やっぱりコシヒカリは人気ですね。近くのスーパーとかに行ってもすぐに売り切れてしまったりします。

ふと思ったのですが、私の場合は車があるのでそれほど気にならないのですが、お米を買って持って帰るのはかなりの重労働ですよね。
なので、そういう面では通販が良いのかも知れませんね。普通に買うよりも少し割高になるときもありますが、人気ブランドや産地を指定して買えるし、持ち運びの苦労もありません。今は送料込または無料も結構普通にあるので、以前と比べて買い易くはなっているのでしょうか。

お米にこだわる方は通販が便利。人気ブランドは期間限定が多いので、見つけたらお早めに買われた方が後で後悔しなくてすむと思います。

滋賀県産コシヒカリ新米10kg   | Comments(2) | TrackBack() | 食材

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