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チキンソテー

チキンソテー。鶏のchicken2.jpg胸肉が余っていたので作ってみました。
chicken1.jpg












鶏肉は少し叩いて伸ばして焼きました。味は塩と黒コショウだけです。日本酒も余っていたので、それを使ってじっくりと蒸し焼きにして仕上げました。

卵が1個だけあったので、粉チーズを混ぜて薄焼き卵してみました。そしてチキンソテーの上に乗っけてみましたが・・・あいかわらず見た目はボロボロ。イメージとは違ってしまいました。上手く行かないものですね。

味はまあまあでした。チーズ入り卵焼きと塩コショウしたチキンソテーは合いますね。今思えば、親子丼にすれば良かったかなとも思ったりしました。

鶏肉は安価で手に入るし、ヘルシーなお肉です。
通販でもまとめて買えば、結構お得です。
最近は、料理があまり出来なかったので、今後はもう少しまめに作って行きたいと思います。
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チキンソテー | Comments(0) | TrackBack() | 料理・レシピ
ウォールマグ(タンブラー)M11
ウォールマグ(タンブラー)M11 保温保冷性能もあるのでなかなか便利です。
職場でも、タンブラーを持ってくる人は結構います。ペットボトルや缶入りの飲み物を買えばそれでいいと言う人もいますが、やはり飲みたい時に手元にあるのは便利です。容量もそれなりにあるので、その都度買わなくてもよくなり節約にも繋がります。その分ゴミも出なくなるので環境にも優しいです。

そして、ウォールマグの最大の利点は電子レンジに対応していること。特に寒い時期に飲み物をすぐに温めなおせるのは本当に便利だと思います。
魔法瓶でもいいのですが、いくら保冷保温性能が高くても、徐々に冷めたりしてくるし、そうすると温めなおすことができません。

ウォールマグは保冷性能もある程度あるので、夏場でも使えます。私の場合、デスクワークがほとんどなので、携帯に便利ですぐ飲めるタンブラーは重宝しています。
ほかにも、フードコンテナーやマグカップ・リユースボトル等、用途にあわせたものが揃えてあるので、そちらもご確認下さい。

調理器具とは違いますが、飲食物の携帯に便利なものなので紹介しました。一度お試し下さい。

ウォールマグ(タンブラー)M11 | Comments(0) | TrackBack() | 調理器具
マダムブリュレ

マダムブリュレがマイブームです。

マダムブリュレは、バウムクーヘンの表面にメイプルシロップを染み込ませ、カソナードと言う赤砂糖をまぶしたスイーツです。

バウムクーヘンだけでは、シンプルすぎていまいち物足りなく感じていましたが、マダムブリュレはしっとりとした食感ととろけるような甘さで満たしてくれました。

冷凍保存が出来るし(風味もそれほど落ちたような感じはしませんでした。)、バウムクーヘンでは見た目もシンプルすぎる傾向がありますが、マダムブリュレなら贈り物にもピッタリ。見た目のインパクトはなかなかです。

バウムクーヘンを敬遠していた人には特におすすめ。今まで持っていた印象がガラリと変わります。是非一度お試し下さい。

マダムブリュレ | Comments(1) | TrackBack() | グルメ

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