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おでん
おでんが美味しい季節となりました。朝晩は特に寒くなってきました。

トラックバック本舗のお題ですが、今回はおでんの具、何が好き?だそうです。


↓あのB-1グランプリで、一躍有名になったおでんです
私が一番好きなのは、餃子の天ぷら。大きな餃子に天ぷらを巻いた具です。あまりメジャーではないかもしれませんが、すごく美味しいです。

おでんを作るなら、大根とこんにゃくは外せません。この二つだけでもおでんは十分に楽しめるのではないかと思うくらい好きです。
お酒を飲むときは、この二つだけでおでんを簡単に作ったりもします。

あとは、牛すじも美味しいですね。たまごは鍋の中で崩れると、味が変わるのであまり好きではありません。その他の具材は、入っていれば大体食べます。


ただ、豆腐だけはダメです。私のまわりに、おでんに豆腐を入れる人が結構いるので困る時があります。

しかしながら、おでんの具材は、好みなど人それぞれですので、これが絶対と言うのはないでしょう。そのちょっとした違いを楽しめれば、おでんをもっと好きになれるのではと思います。
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おでん | Comments(0) | TrackBack(0) | グルメ

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