純白の生チョコザッハトルテ

純白の生チョコザッハトルテ。本当に雪のように真っ白です。

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ザッハトルテと言えば、圧倒的とも言える濃厚なチョコレートの味わいがウリです。

しかし、この純白の生チョコザッハトルテはチョコレートの味わいはそのままに、苺の芳醇な香りが楽しめるスポンジと、もっちりとしたホワイトチョコレートの間に新鮮な生クリームを挟み込み、従来のザッハトルテとはまた違った美味しさが楽しめます。

苺の香りと風味が楽しめるスポンジには、香川県が誇る自慢の苺「さぬき姫」が使われています。
香川県は、かねてから苺の生産に力を入れており、先進的な技術の元により良い品質の苺の生産に尽力しております。「さぬき姫」はそんな次世代を担う新品種の苺として誕生しました。

苺だけではありません。国産のクーベルチュールに北海道産の生クリーム。たまごも国産の厳選されたものを使用しております。

ザッハトルテは「チョコレートケーキの王様」とも呼ばれ、多くの人達に愛されています。純白の生チョコザッハトルテは、王様というよりは女王様（クイーン）。洗練されたチョコレートの味わいと苺の優しい甘味。是非一度お試し下さい。