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カレーライス
カレーライスが今日の夕飯でした。
curry.jpg










材料は、牛肉・タマネギ・にんじん・ジャガイモと、まったくもってスタンダードなカレーライスです。

カレーは材料と隠し味で、味付けを好きなように変えられるので、作りやすい料理です。

特に隠し味は、醤油やウスターソース、しょうがやにんにく、牛乳にインスタントコーヒーやチョコレートと、何かしら一品加えるだけで、その味わいが結構変わったりするものです。


それと、ご飯だけでなく色々なものにかけて美味しくいただけるのも、カレーの魅力だと思います。私の場合、麺類にかけて食べるのが大好きです。
暑い日も寒い日も美味しくいただける食べ物は、カレーライスぐらいのものでしょうか。あとは、個人的にはアイスクリームもありです。

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カレーライス | Comments(0) | TrackBack() | 料理・レシピ

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