忍者ブログ
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。




[PR] |
焼きラーメン
焼きラーメンを作りました。
yakiraamen.jpg
余った野菜を利用しました。作り方はいつも通り簡単に。インスタントの棒ラーメンを使っています。

1:野菜を適当な大きさに切り分ける。麺を茹でるためのお湯を沸かす。
2:底が深いフライパンを使い、野菜を塩コショウで炒める。お湯が沸いたら麺を茹でる。
3:麺が茹で上がったらざるに移しておく。フライパンに水を100cc程入れて、ラーメンのスープの素を入れて味付けする。
4:最後に茹でた麺を入れて、水気が無くなるまで炒めたら完成。

麺は最後に炒めるので少し堅めに茹でました。あと、ざるに移して時間が経つと固まってしまうので、その時はお湯か水でほぐせば大丈夫です。

ラーメンはやっぱりお店に食べに行くのが一番だとは思います。それが無理なら通販という手もあります。
でも、インスタントやレトルトも少し手を加えれば、手作り感のある料理に見えるので、それはそれで良いと思います。
PR



焼きラーメン | Comments(1) | TrackBack() | 料理・レシピ

トラックバック

トラックバックURL:

コメント

タイトルにアッシの記事タイトルを書いてしまったスガ、ラーメンってのは、店の雰囲気や空気や情熱も汗も感じるラーメン屋がいいっスかねー?やっぱり。
posted by 智太郎 URL at 2011/10/26 19:41 [ コメントを修正する ]
Re:恋愛をし続け生涯青春の人生を
こんにちは。
ラーメンは、店内が狭くて汚い所が美味しいと聞いた事がありますが、実際は一度行って食べてみないと分からないと思います。
私は塩ラーメンが好きなのですが、九州では塩ラーメンを作っているお店を見かけたことがほとんど無いので残念です。
2011/10/30 13:26

コメントを投稿する






Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字 (絵文字)



前ページ | グルメと料理に食材とか | 次ページ

ブログテンプレート
忍者ブログ[PR]
成分の種類