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サイレントジューサー
世界各国で大ヒット中と言う評判のクビンス サイレントジューサーです。


通常のジューサーは、高速で回転する刃で素材をすりおろす事でジュースを作りますが、歯の摩擦熱で栄養が壊れたり酸化が進んでしまうという問題がありました。
サイレントジューサーは、石臼の要領でゆっくりと押し搾る独自の特許技術を導入したウルテムスクリューを採用することにより、素材や栄養素のダメージを極力抑え、素材の色・味・栄養をそのままジュースとして絞り出すことができます。また高速ジューサーに比べ、搾汁量が多く分離もしにくいと言う特徴があります。
また、サイレントジューサーと言う名称通り音も静かで、騒音や振動がほとんどないモーターのおかげで40~50db(高速モーターは80~90db)という低音設計になっています。

ところで、植物にはフィトケミカル(ファイトケミカル)という様々な化学物質が含まれています。これは植物が紫外線や害虫などから身を守るための物質ですが、これを体内に取り入れる事で自分の身体も酸化などから守ってくれると言われており、最近注目されている物質です。
栄養素を壊さないサイレントジューサーで作った野菜・果物のジュースなら、このフィトケミカルを効率よく摂取できそうですね。
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サイレントジューサー | Comments(0) | 調理器具

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