マーブルコートフライパン

マーブルコーティングされた、特殊なフライパンです。

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マーブルコートフライパンは、滅多な事では焦げ付かない優れたフライパンです。

自炊を始めた頃に、私が一番嫌だったのはフライパンの焦げ付きでした。
肉を焼いてもすぐ焦げ付くし、卵焼きなんてまともに出来た試しがありませんでした。
初心者だから色々勉強して工夫すれば大丈夫だとは思っていましたが、本やネットで調べてみてもなかなか上手く行きませんでした。

こうなってくると料理が面倒になってきて、自炊自体をやめてしまおうかと思ったぐらいです。
そんな時、このマーブルコートフライパンを見つけて、何となく買ってみました。

実際使って見ての感想ですが、普通に料理している分には、本当に焦げ付きがなくなりました。

焦げ付かないと言う事は、フライパンに引く油も必要最低限で良くなります。薄焼き卵や焼きそばなんかも焦げ付かなければ簡単に作れるので、結果的に料理のレパートリーも増えました。

マーブルコートフライパンを使って思ったことは、料理は簡単・手軽に作れる事が大事だと言う事です。
他にも、野菜の皮剥きが簡単に出来るピーラーや、お手入れ簡単なシリコン製のまな板もあります。こういった調理器具を活用して、料理を楽しんで行きたいと思います。