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マーブルコートフライパン
マーブルコーティングされた、特殊なフライパンです。
マーブルコートフライパンは、滅多な事では焦げ付かない優れたフライパンです。

自炊を始めた頃に、私が一番嫌だったのはフライパンの焦げ付きでした。
肉を焼いてもすぐ焦げ付くし、卵焼きなんてまともに出来た試しがありませんでした。
初心者だから色々勉強して工夫すれば大丈夫だとは思っていましたが、本やネットで調べてみてもなかなか上手く行きませんでした。

こうなってくると料理が面倒になってきて、自炊自体をやめてしまおうかと思ったぐらいです。
そんな時、このマーブルコートフライパンを見つけて、何となく買ってみました。

実際使って見ての感想ですが、普通に料理している分には、本当に焦げ付きがなくなりました。

焦げ付かないと言う事は、フライパンに引く油も必要最低限で良くなります。薄焼き卵や焼きそばなんかも焦げ付かなければ簡単に作れるので、結果的に料理のレパートリーも増えました。

マーブルコートフライパンを使って思ったことは、料理は簡単・手軽に作れる事が大事だと言う事です。
他にも、野菜の皮剥きが簡単に出来るピーラーや、お手入れ簡単なシリコン製のまな板もあります。こういった調理器具を活用して、料理を楽しんで行きたいと思います。
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マーブルコートフライパン | Comments(2) | TrackBack() | 調理器具
ウォールマグ(タンブラー)M11
ウォールマグ(タンブラー)M11 保温保冷性能もあるのでなかなか便利です。
職場でも、タンブラーを持ってくる人は結構います。ペットボトルや缶入りの飲み物を買えばそれでいいと言う人もいますが、やはり飲みたい時に手元にあるのは便利です。容量もそれなりにあるので、その都度買わなくてもよくなり節約にも繋がります。その分ゴミも出なくなるので環境にも優しいです。

そして、ウォールマグの最大の利点は電子レンジに対応していること。特に寒い時期に飲み物をすぐに温めなおせるのは本当に便利だと思います。
魔法瓶でもいいのですが、いくら保冷保温性能が高くても、徐々に冷めたりしてくるし、そうすると温めなおすことができません。

ウォールマグは保冷性能もある程度あるので、夏場でも使えます。私の場合、デスクワークがほとんどなので、携帯に便利ですぐ飲めるタンブラーは重宝しています。
ほかにも、フードコンテナーやマグカップ・リユースボトル等、用途にあわせたものが揃えてあるので、そちらもご確認下さい。

調理器具とは違いますが、飲食物の携帯に便利なものなので紹介しました。一度お試し下さい。

ウォールマグ(タンブラー)M11 | Comments(0) | TrackBack() | 調理器具
解凍くん

「解凍くん」。電気ガス不要・スピード自然解凍が売りの、解凍プレートです。

「解凍くん」は電気もガスも使わずに、熱伝導体の作用で素早く解凍します。抗菌加工仕上げでお手入れも簡単です。

解凍は結構難しいと思います。電子レンジとかだと解凍にムラが出るし、自然解凍にしてもドリップが出てしまい、食材の風味を損ないます。

「解凍くん」はそう言った解凍の難しさからくる悩みを解決してくれます。乗せるだけで素早く解凍。解凍ムラも無いし、解凍に掛かる時間も少ないのでドリップの量も抑えられます。結果として、素材の旨みを逃がしません。

シリコン製で角も丸く加工されているので、シンクを傷つけたししないし熱にも強いです。しかも、遠赤抗菌加工なので、解凍中における雑菌の発生を抑えられ鮮度を維持します。

「解凍くん」はそれなりの値段はするのですが、電気やガスが不要なので光熱費も掛かりません。遠赤抗菌加工の効果も半永久的で、プレート自体も丈夫で長持ち。長い目で見れば経済的です。

私も料理をするのですが、この間友人からこの「解凍くん」を貸してもらってその効果に驚きました。今度購入してみたいと思います。とても便利ですので、一度お試し下さい。

解凍くん | Comments(0) | TrackBack() | 調理器具

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