「解凍くん」。電気ガス不要・スピード自然解凍が売りの、解凍プレートです。
解凍は結構難しいと思います。電子レンジとかだと解凍にムラが出るし、自然解凍にしてもドリップが出てしまい、食材の風味を損ないます。
「解凍くん」はそう言った解凍の難しさからくる悩みを解決してくれます。乗せるだけで素早く解凍。解凍ムラも無いし、解凍に掛かる時間も少ないのでドリップの量も抑えられます。結果として、素材の旨みを逃がしません。
シリコン製で角も丸く加工されているので、シンクを傷つけたししないし熱にも強いです。しかも、遠赤抗菌加工なので、解凍中における雑菌の発生を抑えられ鮮度を維持します。
「解凍くん」はそれなりの値段はするのですが、電気やガスが不要なので光熱費も掛かりません。遠赤抗菌加工の効果も半永久的で、プレート自体も丈夫で長持ち。長い目で見れば経済的です。
私も料理をするのですが、この間友人からこの「解凍くん」を貸してもらってその効果に驚きました。今度購入してみたいと思います。とても便利ですので、一度お試し下さい。
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