マンナンレバー。まるでレバーのようなこんにゃくです。
こんにゃくゼリーやこんにゃくヌードル等、こんにゃくを使って低カロリー・ヘルシー化にした食べ物はいくつかありました。マンナンレバーは、こんにゃくでレバーの食感と味わいを出している、ＴＶ等で話題のグルメです。
ところで、「マンナン」という名前は、こんにゃく含まれる食物繊維・グルコマンナンから取ったものだそうです。
こんにゃくゼリーで有名なマンナンライフとか、こんにゃくに深く関わる企業の名前にはよく使われているとか。
このマンナンレバーは、こんにゃく特有のにおい（アルカリ臭）がしない・あく抜きなどの前処理が不要・調理後の離水が少ないので、味が薄まったりしない・・・等と従来のものと比べても色々と改善されています。
袋内の水気を切るだけですぐに食べられるマンナンレバー。ごま油がおすすめの事。一度試されてみてはいかがでしょうか。
ところで、「マンナン」という名前は、こんにゃく含まれる食物繊維・グルコマンナンから取ったものだそうです。
こんにゃくゼリーで有名なマンナンライフとか、こんにゃくに深く関わる企業の名前にはよく使われているとか。
このマンナンレバーは、こんにゃく特有のにおい（アルカリ臭）がしない・あく抜きなどの前処理が不要・調理後の離水が少ないので、味が薄まったりしない・・・等と従来のものと比べても色々と改善されています。
袋内の水気を切るだけですぐに食べられるマンナンレバー。ごま油がおすすめの事。一度試されてみてはいかがでしょうか。
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おいもやのアイスケーキ。評判のオリジナルアイスケーキです。
アイスクリームもケーキも好きな私にとっては、両方の特徴を兼ね備えたアイスケーキはまさに理想のスイーツです。
今回評判になっているおいもやのアイスケーキは、焼き芋とチョコソースのクレープアイスケーキです。
高級ホテルとの取引もあるアイス屋特製のチョコソースと、昨年18万本完売の黄金色の焼き芋が極上のハーモニーを生み出しています。
チョコレートの濃厚な味わいと、焼き芋の風味と優しい甘味が心地よかったです。他にもキャラメルやブルーベリーのクレープアイスケーキもあるので、チョコレートが苦手な人も他が選べます。
ラッピングもしっかりしているので、贈り物にも適しています。クリスマスや誕生日にバレンタインデー、その他の記念の贈り物とかに良さそうですね。
こだわりの素材を使って、試行錯誤の上に作られたおいもやのアイスケーキ、一度お試し下さい。アイスクリームやケーキとはまた違ったその味わい、きっと気に入られる事だと思います。
今回評判になっているおいもやのアイスケーキは、焼き芋とチョコソースのクレープアイスケーキです。
高級ホテルとの取引もあるアイス屋特製のチョコソースと、昨年18万本完売の黄金色の焼き芋が極上のハーモニーを生み出しています。
チョコレートの濃厚な味わいと、焼き芋の風味と優しい甘味が心地よかったです。他にもキャラメルやブルーベリーのクレープアイスケーキもあるので、チョコレートが苦手な人も他が選べます。
ラッピングもしっかりしているので、贈り物にも適しています。クリスマスや誕生日にバレンタインデー、その他の記念の贈り物とかに良さそうですね。
こだわりの素材を使って、試行錯誤の上に作られたおいもやのアイスケーキ、一度お試し下さい。アイスクリームやケーキとはまた違ったその味わい、きっと気に入られる事だと思います。
焼きラーメンを作りました。
余った野菜を利用しました。作り方はいつも通り簡単に。インスタントの棒ラーメンを使っています。
１：野菜を適当な大きさに切り分ける。麺を茹でるためのお湯を沸かす。
２：底が深いフライパンを使い、野菜を塩コショウで炒める。お湯が沸いたら麺を茹でる。
３：麺が茹で上がったらざるに移しておく。フライパンに水を100cc程入れて、ラーメンのスープの素を入れて味付けする。
４：最後に茹でた麺を入れて、水気が無くなるまで炒めたら完成。
麺は最後に炒めるので少し堅めに茹でました。あと、ざるに移して時間が経つと固まってしまうので、その時はお湯か水でほぐせば大丈夫です。
ラーメンはやっぱりお店に食べに行くのが一番だとは思います。それが無理なら通販という手もあります。
でも、インスタントやレトルトも少し手を加えれば、手作り感のある料理に見えるので、それはそれで良いと思います。
余った野菜を利用しました。作り方はいつも通り簡単に。インスタントの棒ラーメンを使っています。
１：野菜を適当な大きさに切り分ける。麺を茹でるためのお湯を沸かす。
２：底が深いフライパンを使い、野菜を塩コショウで炒める。お湯が沸いたら麺を茹でる。
３：麺が茹で上がったらざるに移しておく。フライパンに水を100cc程入れて、ラーメンのスープの素を入れて味付けする。
４：最後に茹でた麺を入れて、水気が無くなるまで炒めたら完成。
麺は最後に炒めるので少し堅めに茹でました。あと、ざるに移して時間が経つと固まってしまうので、その時はお湯か水でほぐせば大丈夫です。
ラーメンはやっぱりお店に食べに行くのが一番だとは思います。それが無理なら通販という手もあります。
