マーボー春雨

マーボー春雨を作ろうと思ったのですが、仕事疲れで面倒になったので、
 
こういったものを使って、簡単に作りました。

で、出来上がったのがコレです。ネギを刻んだだけで、あとは↑を使っただけです。意外に見栄えの良いマーボー春雨が出来ました。











さて、料理の腕前はともかくとして、自炊を長く続けるコツの一つとして、こういったレトルトや即席のものを活用する方法もあります。

一人暮らしをしていた時、食費を節約するために自炊を始めました。そうすると、なんでも一から作りたくなるのですが、思ったより面倒で時間がかかります。

そうなると、食事を作る事自体が面倒になってしまい、自炊自体をやめてします。そうならないために、こういった料理の素みたいなものを使って、少しずつ手の込んだものを作るようにしたのです。

明日はもう少し、手料理と呼べるものを作ってみたいと思います。