水ゼリー

水で作ったゼリーが話題になっている様です。

基本原料は本当に水だけ。しかし、天然水等といったこだわりの水を使っているので、そのまま食べても結構美味しかったりします。
感覚的にはかき氷みたいなものですね。黒蜜やフルーツ味のソース等で自分好みに味付けしながら楽しめます。
そしてなにより、見た目が涼しげです。夏にぴったりのデザートだと思います。原料が水だけあって、市販のゼリーよりもローカロリーなのも良いですよね。

市販キットも売られているそうで、自分で水ゼリーを作る事もできます。料理好きならレシピを探し出して、思い思いのゼリーを作ってみるのも良いかも。これからますます暑くなりますが、涼感豊かなグルメで乗り切っていきましょう。