グルメ

マーボー春雨を作ろうと思ったのですが、仕事疲れで面倒になったので、
 
こういったものを使って、簡単に作りました。

で、出来上がったのがコレです。ネギを刻んだだけで、あとは↑を使っただけです。意外に見栄えの良いマーボー春雨が出来ました。











さて、料理の腕前はともかくとして、自炊を長く続けるコツの一つとして、こういったレトルトや即席のものを活用する方法もあります。

一人暮らしをしていた時、食費を節約するために自炊を始めました。そうすると、なんでも一から作りたくなるのですが、思ったより面倒で時間がかかります。

そうなると、食事を作る事自体が面倒になってしまい、自炊自体をやめてします。そうならないために、こういった料理の素みたいなものを使って、少しずつ手の込んだものを作るようにしたのです。

明日はもう少し、手料理と呼べるものを作ってみたいと思います。

朝ごはんはご飯かパンか・・・トラックバック本舗のお題です。

私は朝ごはんは必ず食べます。そして、ほとんどがご飯です。

ご飯を前の晩に仕込んでタイマーで炊くだけなので、習慣づいていればそんなに苦にはなりません。

おかずは、簡単なものを。目玉焼きやスクランブルエッグなら、パンにも合うし簡単に作れるので便利です。

後は昨夜のおかずの残りとか。私の場合は、納豆を常備しているので、面倒なら納豆かけご飯で済ませることもあります。

朝作るおかずに困った時のために、簡単に作れる料理の本を読んだり、ネットで検索してレシピを集めたりもしてます。

朝から色々とがっつり食べられる人はあまりいないと思うので、簡単にできるもので十分だとは思います。最近では、コンビニとかで携帯食が買えるので、それで済ませる人も多いですよね。

朝ごはんの定番は、たまご料理や焼き魚辺りでしょうか。あとは野菜と味噌汁があれば完璧だと思います。

朝ごはんは、簡単に済ませて毎日食べる習慣を付ける事が第一です。朝ごはんを毎朝きちんと摂って、元気に過ごして行きたいものです。

鍋料理と言っても色々とありますが、入れる具材は自分が好きなもの優先です。

トラックバック本舗のお題で何鍋気分？と言うのがあったので、少し書いてみます。

基本的に鍋料理といえば、寄せ鍋です。しかし、キムチ鍋も簡単なので結構食べてますし、好きですね。

おでんも美味しいですし、しゃぶしゃぶなんかは一番簡単ですよね。ゴマダレに付けて食べるのが好きです。


あと、タジン鍋とか言う蒸し鍋料理用の土鍋があります。


面白い形をしてますが、蒸し器としては便利みたいです。使い方がいまいち分かりにくいみたいではありますが。

スーパーで売っている、鍋のスープの素を使えば簡単に鍋料理も作れますし、これからますます寒くなるので、身体があったまる鍋料理を食べる機会も多くなるでしょう。

鍋料理で、寒い日も身体の心まであったかくして、風邪なんか引かないようにしたいものですね。