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焼酎サーバー
焼酎サーバー。焼酎や泡盛をサーバーに入れて、2~3日程寝かせると熟成されて味がまろやかになります。


この焼酎サーバーは、陶器が持つ特性を利用して焼酎を熟成させる事が出来ます。
陶器が持つ特性とは遠赤外線効果の事で、この効果により味が柔らかくまろやかになるという事です。
例えば、水割りを作っておいて3日程寝かせておくと焼酎と水が良く馴染んで、普段飲む水割りとは一味違います。

それと、サーバーに名前や文章を入れられるので、誕生日等と言ったお祝い事の贈り物として最適です。

このサーバーを見て、以前住んでいた鹿児島の事を思い出しました。
鹿児島に住んでいたのは仕事の関係で、期間は2年程と短かくはありました。しかし、その中で一番印象深かったのが飲み会の事で、ほとんどの人が芋焼酎ばかりを飲んでいた事と、あらかじめやかんに芋焼酎のお湯割りを作っておいてから、すごい勢いで飲んでいた事です。
やかんにお湯割りを作っておくのは、ただ単に一々作るのが面倒だかららしく、鹿児島では普通だとか・・・真偽の程は定かではありませんが。鹿児島での飲み会は、お酒が弱い私にとってはかなりハードでした。

焼酎サーバーは作り置きとは違って、お酒を熟成させてまろやかにするためのものです。これで水割りを作るなら、お酒・水共にこだわって、色々と飲み比べて見るのも良いかもですね。
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焼酎サーバー | Comments(1) |

コメント

焼酎サーバーなんてあったら自宅に1つ欲しいなー^^
posted by 智太郎 URL at 2012/04/22 15:09 [ コメントを修正する ]
Re:個室の居酒屋にて誕生日会
こんばんは。ご無沙汰しております。
お酒の飲み方も色々増えてきて、数年前と比べても自由に楽しめる感じがします。
焼酎サーバーも結構な値段なのですが、あると便利ですよね。私は冷酒が好きなので、なんでもお酒をキンキンに冷やして飲みます。
2012/04/30 23:07

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