タマネギ派？　長ネギ派？

タマネギ派？　長ネギ派？というタイトルの記事を、トラックバック本舗というブログで見つけました。今日は書くことが思いつかないので、このタイトルについて思うところを書いて行きます。

私の場合、タマネギも長ネギも大好きです。どちらか一方を選ぶと言うのは、ちょっと無理そうですね。ただ、料理によって使う傾向みたいなものは、当然ながらあると思います。

↓ネギと言えば、これは外せません。美味しいですよね。

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タマネギを使う料理で思いつくのは、カレーライスに肉じゃがにシチュー。オニオンスライスでサラダも作るし、ハンバーグにも入れますよね。野菜炒めにも大体使っています。

長ネギを使う料理なら、鍋料理に味噌汁とスープには大体使います。汁物料理はタマネギより長ネギですね。


料理するのは好きではありますが上手ではないし、作れるものもそんなに多くないので思いつくのはこのくらいです。タマネギの方が、使える料理は多いみたいですね。

料理しやすいと言う点でなら、長ネギが好きと言えます。理由は、タマネギを刻む時に目にしみるからです。手際が悪いのがいけないのですけどね。

タマネギと長ネギ。どちらもそれぞれに身体に良い成分を含んでいますので、バランスよく食べていけたらと思います。