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アルファ米
アルファ米は、炊いたご飯を乾燥させたものです。

米のデンプンは加熱によって糊化(アルファ化)
するとの事で、そこから取られた名前だそうです。保存食や非常食として市販されています。
震災の影響で、防災グッズが注目されています。アルファ米もそういった物の中の一つです。
お湯や水でも食べられる状態に戻せる上に、開封前なら保存期間が数年と長く、軽くて携帯にも便利だと言う事で、非常食以外でも登山や海外出張や旅行時の携帯食としても用いられています。

味についても、白米以外に炊き込みご飯などの味が付いたものもあり、普通に炊いたご飯に比べると見た目はよろしくないのですが、結構美味しかったです。非常食や携帯食であることを考えると、かなり良い方なのではないでしょうか。

非常時を想定して商品化されているので、パッケージ自体がそのまま容器となっているものがほとんどで、使い捨てのスプーン等の食器が付随しているものも多いです。

缶詰は缶切りが不要なものもありますが、携帯には結構かさばって重くなってしまいます。カップ麺には、お湯が必要です。乾パンは味気ないので、長く食べ続けると精神的なストレスにもなります。
それを考えるとアルファ米は、炊いたお米を乾燥させた物なので重量もそれほどでもなく携帯に便利。時間は掛かりますが、水でも戻して食べられる。味も悪くないので、乾パンよりは長続きします。

アルファ米も、有事の際に備えて防災グッズの一つとして常備しておきたいですね。
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アルファ米 | Comments(0) | TrackBack() | 食材
パンの缶詰
パンの缶詰と言うものを見つけました。

この間の大震災からの混乱はまだ続いているようで、こういった非常食に対する問い合わせは相変わらず多いようです。
特に水に関しては、原発事故関連の報道以来、注文や買占めが相次いでいる模様です。

このパンの缶詰は、乾パンと違って柔らかくてふっくらとしております。賞味期限は3年と、長期保存が可能です。
パンを缶詰にすると言うのはなんだか不思議な感じもしますが、同じ非常食でも乾パンの方はかなり固いので、人によっては食べるのにも苦労します。
そう考えると、このパンの缶詰は誰でも手軽に食べられるし、結構美味しい上に保存も効くので常備しておいて損は無いと思います。

震災の傷跡は深く、復興も思うようには進んでいない模様です。今後の事を考えれば、こういった非常用の食料や装備品を準備する必要はあるのではないでしょうか。

パンの缶詰 | Comments(0) | TrackBack() | 食材
水が不足しているわけではないのに、現在水の確保について困難な状況が続いています。

この間の報道によれば、東京周辺の浄水場から基準値以上の放射能が検出されたようです。

基準を超える値となっていますが、この水を飲んだからと言ってすぐにどうなるわけでもなく、基本的に安全とのことです。

国も難しい対応を迫られています。この水についての発表についても、問題は無いものの伏せておくと「何か隠している」等と批判されるでしょうし、とにかく今は不安定な情勢ですので、そう言った厳しい声は上がるのだと思います。

周辺に住む人達も不安に駆られてしまったせいか、水の買占めが横行しています。
たしかに、自分の身は大切だと思います。追い詰められれば自分の事を優先してしまっても仕方がないのかもしれません。
しかし、大した影響も無いのに周りの声に流されて、軽率な行動をしていると本当に困った時には誰も助けてくれなくなります。人は見るところはちゃんと見ているものです。

慌てず騒がす、しかし非常事態に向けての準備も必要です。スーパーやコンビニでやたら水を買い占めるのではなく、もう少し考えて行動していくことが必要なのではないかと思いました。

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