水の効能と言うか、水の使い道見たいな事についてです。
通販では様々な水が販売されていますが、何故こんなに水が売れているのか、色々と考えてみました。
しかし、水ならば飲用の他に洗浄につかったりもできるわけです。お茶やジュースで汚れた傷口を洗うなんて事は、あまり良くないでしょう。先の大震災で、非常用の備品が注目されているので、なおの事水も良く買われている現状です。
他にも、水は料理にも大きな影響を与えます。お米を炊くにしても、水を替えただけで炊き上がりのご飯がすごく美味しくなることもあります。煮物や冷麺を作る時も、水が変わると食感や味が変わるのが良く分かります。
水は本当に大切なんだなと痛感しました。
飲用・洗浄・料理。他にも水は数多くの事に用いられています。水をわざわざ買うなんてと言う人もいますが、私の場合、水へのこだわりが多少なりともあります。
以前、とある山に登った時の事ですが、途中で見つけた湧き水を飲んで衝撃を受けました。夏場にも関わらず、その湧き水はものすごく冷たく感じたのですが、何だか体の芯から冷やされた感じと同時に、心身ともに清められた感じがして、とても心地よかった記憶があります。大げさな表現だとは思いますが、あの時は本当に驚きました。
人にとって、水はなくてはならないもの。ならば、少しでもよりよい水を摂取するように心がけたいですね。
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美米屋 北海道産 ゆめぴりか。ミルキークイーンに次ぐ期待のお米との事です。
美米屋 北海道産 ゆめぴりかは、ミルキークイーンの親戚。ミルキークイーンは大人気のお米で、モチモチとした食感、程よい甘味、そして冷めても美味しいと評判です。
ミルキークイーンはイネの栽培品種の1つで、コシヒカリをベースに日本で改良された低アミロース品種です。コシヒカリがベースだけあって、その形態・生体・栽培の特性はコシヒカリと似ています。
そして低アミロース米ですが、通常のうるち米に比べてアミロースの含有量が少ない米の事です。粘りが強く、冷めてもあまり食味が低下しないのが特徴で、お弁当等に適してします。
ちなみに、うるち米には２０％前後のアミロースが含まれているそうですが、低アミロース米にはアミロースが１０％前後しか含まていません。もち米のアミロースは０に近いとの事です。
低アミロース米の特性は、うるち米よりももち米に近いのかもしれませんね。いずれにしても、ミルキークイーンの美味しさは多くの人が認めるところです。
ゆめぴりかは、北海道の豊かな大自然から生まれたお米。東北が栽培北限とされているこしひかりやミルキークイーンと比べても、勝るとも劣らない美味しさのゆめぴりか。美米屋期待の一等米を是非一度御賞味下さい。
鹿児島県産の煎茶・「さつまの風」です。
鹿児島県は、お茶の産地としては静岡県に次ぐ第二位です。大々的にお茶の栽培を行われており、全国シェアは２５％を超えます。
鹿児島県産のお茶の特徴ですが、色が濃く香りもさわやかで、まろやかで濃厚な味わいです。以前鹿児島に住んでいた時期があったのですが、周りではよく緑茶が飲まれていました。
そして何より、鹿児島茶は美味しいだけでなく、他の県産茶と比べて安価です。理由として、鹿児島には平坦な茶園が多く、乗用型摘採機の利用率が高い。こうした機械化が進んでいる事から、低コスト・省力化が実現しているのです。
荒仕上げ煎茶とは、精製工程で本来は除去される「茎」や「粉」をあえて選り分けずに仕上げたものです。
外観は悪くなりますが、その分お茶本来の風味が強く残り香りも良く、さらにお手頃な価格で提供されています。
味や香りも良くて安価な、鹿児島県産荒仕上げ煎茶「さつまの風」。その美味しさを一度お試し下さい。
鹿児島県産のお茶の特徴ですが、色が濃く香りもさわやかで、まろやかで濃厚な味わいです。以前鹿児島に住んでいた時期があったのですが、周りではよく緑茶が飲まれていました。
そして何より、鹿児島茶は美味しいだけでなく、他の県産茶と比べて安価です。理由として、鹿児島には平坦な茶園が多く、乗用型摘採機の利用率が高い。こうした機械化が進んでいる事から、低コスト・省力化が実現しているのです。
荒仕上げ煎茶とは、精製工程で本来は除去される「茎」や「粉」をあえて選り分けずに仕上げたものです。
外観は悪くなりますが、その分お茶本来の風味が強く残り香りも良く、さらにお手頃な価格で提供されています。
味や香りも良くて安価な、鹿児島県産荒仕上げ煎茶「さつまの風」。その美味しさを一度お試し下さい。
