お好み焼きパン。セブンイレブンで売っているものです。
お好み焼きパンと一口に言っても色々あります。惣菜パンみたいにパンがベースになっているものもあれば、上の写真のようなものもあります。
私が一番好きなのは、このセブンイレブンの「もちもちお好み焼きパン」です。薄い生地からは想像が付かない、あのモチモチ感がたまりません。
見た目がクレープみたいで、一見ちょっと損したような感じもしますがボリュームは十分です。私も見た目にだまされました。
焼きそばにはマヨネーズを和えてあり、パン（クレープの皮みたいなもの）にはソースが塗ってあります。鰹節・青海苔・紅しょうがもバッチリかかってます。
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豚焼きと言う珍しい食べ物を見つけたので、早速食べてみました。
豚焼きは、大阪発祥の粉物料理であるイカ焼きの作り方と同様に作られています。
イカ焼きは、小麦粉の生地にイカを入れて焼き、甘辛いソースを塗った食べ物です。鉄板で押しつけて焼くため、腰の強いもちもちした食感が楽しめるとの話でした。
豚焼きは、イカの代わりに豚肉を入れてるわけですが、この豚肉が大きく厚かったのでなかなか食べ応えがありました。話で出ていたもちもち感も十分で、とても美味しかったです。
本場大阪の豚焼きも、いつか食べに行ってみたいですね。
豚焼きは、大阪発祥の粉物料理であるイカ焼きの作り方と同様に作られています。
イカ焼きは、小麦粉の生地にイカを入れて焼き、甘辛いソースを塗った食べ物です。鉄板で押しつけて焼くため、腰の強いもちもちした食感が楽しめるとの話でした。
豚焼きは、イカの代わりに豚肉を入れてるわけですが、この豚肉が大きく厚かったのでなかなか食べ応えがありました。話で出ていたもちもち感も十分で、とても美味しかったです。
イクラにハマッテいます。トラックバック本舗のお題「好きな魚介料理は？」からです。
いつ頃からでしょうか。すし屋に行くと必ずイクラを食べます。明太子や数の子等、もともと魚卵系は結構好きなのですが、イクラは特に大好きです。
以前すし屋に行った時に、ほとんどイクラしか食べなかった事ががあったぐらい、一度出されると徹底的に食べないと気が済みません。
イクラは見た目も鮮やかだし、本当に食欲をそそられます。
そして、私が一番好きなイクラの食べ方は鮭とイクラの親子丼です。
丼に盛ったほかほかご飯の上に刻み海苔を敷き詰めます。そして鮭の刺身を乗せて、さらにイクラをたっぷりと盛って出来上がりです。
鮭は刺身以外でも、焼鮭やそれをほぐしてフレークにしても美味しいです。お好みでワサビや柚子コショウを乗せるといい感じです。
イクラが今度手に入ったら、海鮮親子丼を作ってみたいと思います。
